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工作动态

严把食品安全关 竭尽全力迎评估


发布者:系统管理员    发布时间:2015-11-20    浏览次数:123

 

  ---后勤管理处再次召开食堂、超市迎评估工作动员会
后勤管理处于2015年11月19日上午在南区食堂二层再次召开“迎评估工作”动员会,会议由分管食堂、超市的林俞平副处长主持,食堂超市管理员、学院各家食堂、超市负责人参加了此次会议。林俞平副处长就学院将于2015年12月初,接受第二轮高职院校人才培养工作评估的重要性做了重要强调。
接着,林副处长就各家食堂、超市如何配合学院做好“迎评估工作”提出了“两个确保”、“五个严格”的要求。他要求食堂管理人员和各食堂、超市负责人坚持做好“服务育人”、“校园环境育人”,努力营造宽松、舒适、文明、和谐的就餐氛围,提高服务质量和水平、提高师生满意度。要确保食堂菜价的稳定,确保全年安全无事故;严格把好进货渠道关、严格实行食品留样制度、严格实行消毒卫生制度、严格加强食品安全检查、严格规范食品加工操作流程。对在日常检查过程中发现的问题,林俞平副处长要求相关单位和人员高度重视,整改到位,要建立食堂卫生管理的长效机制,把每一天都当成迎接检查来对待,怀揣敬畏全院师生、敬畏食品卫生安全的心态,努力提高食堂饮食管理水平和提升服务层次,确保全年卫生、安全、无事故,为即将到来的人才培养工作评估和学院的可持续发展提供强有力的后勤保障。
此次再次召开食堂、超市迎评估工作动员会,是贯彻落实学院召开的<迎接二轮评估再动员再部署会议>的工作部署和要求,以实际行动迎接评估的重要举措,为学院顺利通过评估竭尽全力做好自身的本职工作。
                                                                                                        后勤管理处
2015年11月20日
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