近日，福州职业技术学院校团委、信息工程学院“寻脉闽侯·数智兴乡”暑期社会实践队深入闽侯县，先后走进埔前村、侯官村，沉浸式体验传统线面制作技艺、走访调研乡风民情、打造AI数字人阿福、开发文创周边、感悟千年侯官文化。队员们以“数智”之笔续写“闽山闽水物华新”的青春答卷，用青春之行助力乡土文脉传承与乡村文化振兴。

活动伊始，一场简朴而热烈的授牌仪式在埔前村闽食福专业合作社举行。福州职业技术学院信息工程学院与闽侯县闽食福农业专业合作社共建“福州职业技术学院大学生暑期社会实践基地”并现场授牌，标志着校地双方在非遗传承、产业调研、数字赋能等方面正式建立长期合作关系。今后，双方将以基地为纽带，推动更多青年学子走进乡村、扎根一线，让专业实践与乡村振兴需求精准对接、长效结对。

实践队前往闽侯县埔前村闽食福专业合作社，开启乡土美食文化研学之旅。合作社工作人员为队员们详细讲解闽侯线面的悠久起源、地域特色、品类区分以及日常食用、节庆礼用等多元用途，让大家系统了解线面作为闽侯本土特色民俗美食的文化底蕴与民俗价值。

从揉面、醒面到最考验功底的手工拉线，队员们全程观摩传统线面完整制作工序，并亲身上手体验核心拉线工序，在一提一拉之间真切体悟古法线面“千丝万缕皆匠心”的传统魅力。技艺体验结束后，队员们分组深入村巷，以街头访谈、问卷调研的形式开展线面文化科普宣传，耐心讲解闽侯线面的历史渊源与非遗价值，累计收集群众意见建议百余份，既拓宽了线面文化的传播广度，也为后续数字化赋能积累了真实的基层调研数据。

立足队伍“数智兴乡”专业特色，实践队打破传统线下科普的单一模式，为埔前村线面IP“宋朝小面匠·阿福”打造专属AI数字讲解员。队员们通过混元3D建模生成数字人形象，接入豆包大语言模型（doubao-seed-1.8），把实地调研所学的线面起源、品类特点、制作工艺、民俗用途、产业发展等知识整合成本地知识库，完成训练搭建，并迭代打磨了十余个版本。如今，数字人“阿福”可全天候精准解答群众关于闽侯线面的各类文化咨询，以数字化、智能化、年轻化的创新形式，让古老的线面文化搭上“数字快车”，为本土非遗传承注入了科技新动能。

技术不止于“讲”，更落到“用”。队员们运用AI图形生成、网页编程技术，在IP形象“阿福”基础上二次开发出“阿福文创”系列周边——节庆年货有红包、春联、新春线面礼盒；美食伴手礼有线面礼盒、工坊围裙、线面碗筷；办公文具有手账、笔筒、鼠标垫、文件夹；居家生活有马克杯、抱枕、入户地垫、收纳箱；还有“六福临门”主题的冰箱贴、明信片、帆布袋、手机壳等衍生周边。一系列“中国红＋福文化”的设计，把线面“讨彩头、送福气”的民俗内涵变成了看得见、买得到、带得走的产品，帮助合作社提升了品牌辨识度和产品附加值。

为让实践更有“数”，团队由工商管理背景的师生结合AI智能体牵头设计问卷，从生产工艺传承、从业者年龄结构、销售渠道构成、品牌认知度、消费者购买偏好等维度设置题项，面向线面制作户、合作社成员及周边消费者分层发放，运用交叉分析、相关性分析等方法，提炼线面产业发展的堵点与市场机会，后期将形成《埔前村线面产业调研数据分析报告》，为IP打造和文创开发提供了扎实的数据支撑。

离开埔前村后，实践队前往侯官村开展历史文化研学。这片土地走出了林则徐、严复等一批爱国名士，孕育了“清廉、崇文、重教、忠义”的侯官文化。队员们边走边看、边学边悟，沉浸式参观侯官村历史文化阵地，细细品读侯官千年历史沿革、名人典故与家风文脉。一砖一瓦皆是历史，一草一木皆有底蕴，厚重的历史积淀与优良的人文家风让队员们深受洗礼，也让大家更加深切地体会到习近平总书记关于坚定文化自信、赓续中华文脉的殷殷嘱托，进一步深化了对闽侯本土历史文化、乡土人文精神的理解与认同。

从“寻味”到“数智”，从“文创”到“文脉”，本次暑期社会实践是信息工程学院学子扎根乡土、服务基层的一次扎实探索。青年学子在实践中读懂了从“数字福建”到“数字中国”的战略远见，读懂了乡村振兴与文化自信的时代命题，他们以专业所学回应乡土所需，以数智之力赋能乡村振兴，为建设数字中国、推动闽侯乡村文化振兴贡献了实实在在的青春力量。